petite réflexion sur la notion de dopage Selon une étude récente menée par des chercheurs allemands (sous couvert de l’AMA), il semblerait que les épinards pourraient améliorer sensiblement les performances sportives !! Non pas, comme la légende de Popeye le suggère, grâce à sa teneur en fer mais plutôt de par la présence d’ecdystérone. Cette substance produirait les même effets que certains agents anabolisants, permettant ainsi d’augmenter la masse musculaire […]

Les glucides, oui.. mais avec ou sans modération ? Pour faire fonctionner notre belle mécanique, nous utilisons principalement deux filières énergétiques (il en existe une troisième mais qui passe au second plan). Une première, la filière glucidique, qui apporte puissance et réactivité, qui se met en marche immédiatement dès que l’on commence notre effort, mais à capacité limité. Une seconde, la filière lipidique, moins puissante et plus lente à mettre […]

En bons franchouillards que nous sommes, nous pouvons difficilement résister à l’appel de nos plateaux de fromages. Mais faut-il pour autant se sentir coupable, se priver, ou au contraire en profiter (bon d’accord sans excès non plus) ? Voici ce qu’en pense la spécialiste en nutrition sportive Corrine Peirano dans cet article paru sur Lepape Info : Après lecture de cet article, me voilà donc un peu rassuré, je vais pouvoir […]

Perdez du poids et progressez sans efforts supplémentaires ! Vous pensiez être arrivé au bout de vos possibilités, avoir poussé la bête dans ses limites avec un plan d’entrainement drastique, suivi avec passion et assiduité ? Vous ne savez plus comment faire pour améliorer votre record perso, aller chercher ces quelques secondes qui vous font défaut. Et si vous pouviez tout simplement passer un cap, sans efforts, sans modifier votre […]

Gâteau énergétique APURNA préparé et testé par Elric… Salut les runners et les runneuses, je viens vous présenter aujourd’hui, le test du gâteau énergie de la marque APURNA, qui prend de plus en plus d’ampleur sur le marché des compléments alimentaires et de la nutrition sportive. Pour ma part je ne suis pas très fan de la nutrition exclusivement sportive, je me nourris d’éléments que j’aime en course mais qui […]

Article proposé par Elodie  Je me passionne autant pour les aliments sains que pour les saveurs délicieuses. Mais comme tout le monde, après une dure journée au bureau ou avec les enfants, je sais combien il est facile de se rabattre sur les plats tous prêts ou les snacks. Les smoothies sont LA solution. Ils sont rapides, faciles et parfaits pour le petit-déjeuner ou une collation saine. La plupart sont […]

Quel intérêt pour les boissons de l’effort ? Article publié par Denis Riché pour SDPO-Mag Le rôle de l’alimentation, y compris en cours d’activité, est souvent envisagé sous un angle essentiellement énergétique. Les allégations et les noms donnés à une grande majorité des produits de l’effort font d’ailleurs écho à cette logique : « booster », « coups de fouet », voire l’expression même reconnue sur le plan de la législation : « […]

Excès en tous genres, évitez les pièges des réveillons ! Article proposé par Denis Riché pour SDPO mag La fin d’année est l’occasion de réjouissances fortement teintées d’épicurisme. Repas tardifs, plus copieux, arrosés, nuits écourtées, relâche relative sur le plan de l’entraînement, pratique ponctuelle du ski et de la tartiflette. Comment ne pas trop s’écarter des objectifs printaniers tout en goûtant comme tout le monde aux plaisirs du moment ? […]

L’alimentation pour les sorties  dans le froid par Denis Riché C’est l’hiver, le mercure flirte avec les valeurs négatives. Courir dans ces conditions extrêmes est difficile. Sur le plan alimentaire, il est classiquement considéré que, pour faire face au froid, il faudrait manger plus gras. Cette idée largement reprise est-elle vraiment fondée ? Un avantage historique : Beaucoup considèrent, s’appuyant sur des observations tirées du monde animal, que si on […]

Petit défi de printemps : perdre 2 kg en un mois sans (trop) se priver. S’il est un domaine dans lequel je n’excelle pas, c’est bien celui de la diététique. Samedi soir encore, je me suis tapé un Mc’Do… préparation idéale pour ma course du lendemain !! Fin mars, alors que j’étais sur un pic de forme, je n’étais pas trop loin de mon poids objectif, soit 66 Kg ( […]

Les compléments alimentaires : fidèles amis du coureur à pied ? Mise au point : différence entre compléments alimentaires et pratiques dopantes Il me semble important de bien faire la distinction entre ce qui entre dans le cadre d’un apport complémentaire en nutriments essentiels et ce qui relève du dopage. Les produits dopants ont pour objectif d’apporter un gain en performance par un développement artificiel des capacités physiques de l’individu […]

Quelque soit la course, quelque soit notre niveau, nous sommes tous confrontés à la difficile question qui concerne notre régime alimentaire des derniers jours avant la course. De nombreuses études savantes proposent différentes approches, plus ou moins efficaces et/ou contraignantes aux effets par toujours évidents. Après en avoir testés quelques unes, les avoirs arrangé à ma sauce, j’en suis arrivé à simplifier radicalement mon approche et à revenir à des […]

Comment aborder la phase finale de sa préparation ? Les quelques jours précédent le jour J de la course que vous préparez depuis maintenant plusieurs semaines (mois ?) sont cruciaux dans la réussite de votre projet et conditionnent fortement votre performance finale. C’est une période charnière, où l’on ne peux plus rien gagner, mais où l’on peut perdre beaucoup si on ne l’aborde pas correctement. Il est désormais trop tard […]